Questões de Nutrição - Doenças Ósseas e Reumatológicas para Concurso
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Considerando-se as doenças reumáticas abaixo e seu tratamento clínico nutricional, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(1) Artrite reumatoide.
(2) Osteoartrite.
(3) Gota
( ) Controle de peso; dieta com conteúdo adequado de cálcio, ácido fólico, vitaminas B6, D, K; magnésio; e dieta anti-inflamatória.
( ) Dieta vegetariana, vegana, mediterrânea; dieta anti-inflamatória; calorias adequadas para a manutenção do peso corporal normal; RDA para proteínas, a menos que haja desnutrição; dieta com conteúdo moderado de gordura, com ênfase em ácidos graxos poli-insaturados, ômega-3 e peixe, 1 a 2 vezes por semana; e modificações conforme o necessário para a dor maxilar e anorexia.
( ) Controle do peso; dieta com restrição de purinas;
consumo adequado de líquidos; restrição ou
eliminação de bebidas alcoólicas, principalmente
cerveja; e restrição da frutose de bebidas e sucos
adoçados.
( ) Recomenda-se dieta hiperproteica com vistas a aumentar a massa muscular e, portanto, reduzir o risco de quedas.
( ) Recomenda-se dieta rica em fibras para o adequado funcionamento do intestino, pois indivíduos osteoporóticos usualmente têm menor atividade física.
( ) Recomenda-se para prevenção e tratamento da osteoporose, primeiramente, a oferta de cálcio dietético para cobrir as necessidades diárias.
( ) Recomenda-se evitar o consumo de álcool, por ser um importante contribuinte à perda de massa óssea, além disso, o consumo superior a duas doses ao dia, quase sempre está associado ao consumo de uma dieta precária e tabagismo.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é: