Questões de Nutrição - Lipídeos para Concurso
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Q2356376
Nutrição
A digestão dos lipídios possui a participação da lipase lingual e da lipase gástrica, que são secretadas na
boca e no estômago, respectivamente. No entanto, sua atividade é limitada e a digestão de lipídios
realmente começa quando a comida chega ao intestino delgado. É nesse momento que a lipase
pancreática desempenha o papel crucial de
Ano: 2024
Banca:
IBADE
Órgão:
Santa Casa de Iúna - ES
Prova:
IBADE - 2024 - Santa Casa de Iúna - ES - Nutricionista |
Q2351785
Nutrição
Sobre a nutrição de queimados, julgue as sentenças abaixo como
VERDADEIRAS ou FALSAS.
1.( ) Dependendo da gravidade das queimaduras e da capacidade do trato gastrointestinal, a nutrição pode ser administrada por via enteral ou parenteral. A escolha do método dependerá da capacidade do paciente de ingerir alimentos oralmente.
2.( ) Vitaminas e minerais desempenham um papel vital no processo de cicatrização. A suplementação pode ser necessária para garantir a ingestão adequada de nutrientes, especialmente quando há perdas significativas de fluidos e eletrólitos.
3.( ) Os lipídeos são um componente crucial para a cicatrização e reparo dos tecidos. Pacientes queimados geralmente necessitam de uma quantidade aumentada de lipídeos e uma diminuição de ingestão de proteínas e carboidratos para ajudar na regeneração celular e na síntese de tecidos.
A sequência correta é:
1.( ) Dependendo da gravidade das queimaduras e da capacidade do trato gastrointestinal, a nutrição pode ser administrada por via enteral ou parenteral. A escolha do método dependerá da capacidade do paciente de ingerir alimentos oralmente.
2.( ) Vitaminas e minerais desempenham um papel vital no processo de cicatrização. A suplementação pode ser necessária para garantir a ingestão adequada de nutrientes, especialmente quando há perdas significativas de fluidos e eletrólitos.
3.( ) Os lipídeos são um componente crucial para a cicatrização e reparo dos tecidos. Pacientes queimados geralmente necessitam de uma quantidade aumentada de lipídeos e uma diminuição de ingestão de proteínas e carboidratos para ajudar na regeneração celular e na síntese de tecidos.
A sequência correta é:
Ano: 2024
Banca:
IBADE
Órgão:
Santa Casa de Iúna - ES
Prova:
IBADE - 2024 - Santa Casa de Iúna - ES - Nutricionista |
Q2351780
Nutrição
Qual é o primeiro critério fundamental para compreender as
vantagens ou desvantagens de um determinado alimento
lipídico?
Ano: 2023
Banca:
Instituto Access
Órgão:
Prefeitura de Passos - MG
Prova:
Instituto Access - 2023 - Prefeitura de Passos - MG - Nutricionista |
Q2349355
Nutrição
O metabolismo de lipídios é um processo que envolve vários
passos, corretamente listados nas alternativas a seguir, à exceção
de uma. Assinale-a.
Ano: 2023
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Primavera do Leste - MT
Prova:
SELECON - 2023 - Prefeitura de Primavera do Leste - MT - Nutricionista |
Q2338219
Nutrição
Supondo que um determinado alimento apresente 670 kcal,
sendo 70 gramas de carboidrato e 30 gramas de proteína, o
valor referente aos lipídios será de: