Questões de Química - Propriedades Físicas dos Compostos Orgânicos: Polaridade das Ligações e Moléculas, Forças Intermoleculares, Ponto de Fusão e Ponto de Ebulição, Solubilização das Substâncias Orgânicas. para Concurso
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Considere que, em uma aula prática sobre solventes orgânicos, um estudante tenha recebido de seu professor 50 mL de solução aquosa a 2% de cafeína, com a tarefa de extrair a cafeína da solução aquosa. Para isso, foram colocados à disposição desse estudante os solventes cujas fórmulas estruturais são ilustradas na figura a seguir, que também mostra a fórmula estrutural da cafeína.
Com base na situação hipotética apresentada, para a extração da cafeína da amostra, o estudante deve escolher o(s) solvente(s)
Abaixo estão representadas quatro estruturas.
As estruturas
Em relação às propriedades físico-químicas dos compostos, é INCORRETO afirmar que
Sobre a estrutura acima, analise se as afirmativas são verdadeiras (V) ou falsas (F):
( ) Apresenta a função fenol. ( ) Apresenta isomeria óptica. ( ) Possui quatro centros de quiralidade. ( ) Possui baixa solubilidade em água. ( ) É um composto meso.
A sequência correta é
Alcaloides como a cocaína podem ter solubilidade alterada apenas pela formação de sais ao se adicionar ácido clorídrico.
Na forma de cloridrato de cocaína, a mesma é solúvel em água e insolúvel no seguinte solvente: