Questões de Química - Vidrarias para Concurso

Na extração da gordura da batata frita, utiliza-se o sistema chamado de extrator de Soxhlet. O fenômeno da extração se dá pela interação da gordura, presente na batata frita, com o solvente apropriado, na temperatura de ebulição do solvente. Após a extração, é necessário separar a gordura do solvente e, assim, ficar com a gordura pura para calcular o seu teor na batata frita.





Figura. Sistema de extração da gordura da batata frita.

Considerando as informações apresentadas no texto e na figura precedente, assinale a opção correta.

Na análise química, é comum a ocorrência de erros, sejam eles erros aleatórios ou erros sistemáticos. Os erros sistemáticos podem ser pessoais ou instrumentais. Para validar os resultados observa-se a precisão e exatidão destes, conforme observado nas figuras a seguir






De acordo com o observado nas figuras, é correto afirmar que elas representam, respectivamente,

Alguns equipamentos de laboratório são extremamente importantes para o preparo das soluções, ao manipular e pesar as substâncias de forma mais precisas. Acrescente as palavras nas frases e marque a alternativa correta:

1 - Banho maria. 2 - Balança semianalítica.
3 - Balança analítica.

_____________________ usada para determinar a massa dos produtos e amostras.
_____________________ apresenta precisão menor que a balança analítica.
___________________ com auxílio de um termostato, regula-se a temperatura da água. 

Leia os itens a seguir:
I. Trata da precisão das determinações de uma mesma série causada pelo dispositivo de medição. II. É a concordância entre uma medida e o valor verdadeiro ou mais próximo dessa grandeza. III. Trata da variabilidade no sistema de medição sendo causada pelas diferenças entre operadores.
Os itens I, II e III referem-se, respectivamente, aos conceitos de