Questões Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC 2021 para Nutricionista

Q1730517

Ano: 2021 Banca: Alternative Concursos Órgão: Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC Prova: Alternative Concursos - 2021 - Prefeitura de São Miguel da Boa Vista - SC - Nutricionista |

Q1730517 Nutrição

Assinale a alternativa incorreta sobre os carboidratos:

São fontes importantes de energia, fornecendo 4 kcal/g na dieta.

A glicose é a maior fonte de energia para o neurônio, sendo assim um suprimento constante de glicose é fundamental para o funcionamento do sistema nervoso central.

Os carboidratos dividem-se em simples e complexos. Os carboidratos simples são substâncias com peso molecular elevado e os complexos são polímeros de baixo peso molecular.

Os carboidratos são importantes na regulação do metabolismo de lipídeos.

São alimentos de reserva energética.

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Q1730520

Q1730520 Nutrição

As proteínas são os compostos orgânicos mais abundantes do nosso corpo. Assinale a resposta incorreta sobre as proteínas:

Constituem o esqueleto das células

A massa muscular é rica em proteína

Existem grandes quantidades também fora da célula, ou seja, no sangue

As proteínas são polímeros constituídos de aminoácidos

Através da imunoglobulina e da transferrina, transportam oxigênio e ferro para o sangue

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