Questões de Concurso Público Prefeitura de Tangará - SC 2019 para Nutricionista (Educação)

Sabe-se que, devido às alterações histológicas do intestino, mudanças na taxa de diferenciação e de proliferação de enterócitos podem refletir em menor ou maior capacidade absortiva em idosos. Tendo em vista a susceptibilidade do idoso às deficiências nutricionais, é necessário identificar os nutrientes que podem ter, ou não, a sua absorção comprometida neste estágio de vida. Assinale a alternativa que apresenta o efeito do envelhecimento sobre a absorção de proteínas, vitamina A e magnésio, respectivamente:

Modelo de atenção que prevaleceu no Brasil e desenvolveu-se a partir das iniciativas desencadeadas com a intervenção do Estado sobre as condições de vida e saúde da população, em uma lógica extremamente diferente da procura individual por cuidados médicos, buscando atender às necessidades de saúde da população a partir de campanhas), adoção de programas especiais e ações de vigilância :

A energia presente nas ligações covalentes das moléculas dos alimentos é convertida em um fluxo de elétrons que são transportados por carreadores gerados durante a glicólise e o Ciclo do Ácido Cítrico. Este processo final de transferência de elétrons é chamado de fosforilação oxidativa ou cadeia transportadora de elétrons. Sob este contexto, analise as proposições a seguir: I. A fosforilação oxidativa é a convergência final de todas as vias de degradação oxidativa; II. A cadeia transportadora de elétrons é um processo exergônico; III. As reações de fosforilação oxidativa ocorrem na membrana mitocondrial externa e envolvem cinco complexos de proteínas; IV. O complexo de proteínas 3, ou citocromo oxidase, é o local das etapas finais do transporte de elétrons em que o citocromo transfere elétrons e adenosina para o fósforo, formando as ATPs; V. No processo de transferência de elétrons, o oxigênio é o receptor final de elétrons. Sobre o contexto acima exposto, assinale a alternativa que apresenta a afirmativa correta:

Quanto a participação do cálcio nos mecanismos de excitabilidade de células nervosas e musculares, é correto afirmar:

Em relação ao código de ética da profissão, analise: I. A atuação do nutricionista deve ser pautada pela defesa do Direito à Saúde, do Direito Humano à Alimentação Adequada e da Segurança Alimentar e Nutricional de indivíduos e coletividades. II. O nutricionista deve desempenhar suas atribuições respeitando a vida, a singularidade e pluralidade, as dimensões culturais e religiosas, de gênero, de classe social, raça e etnia, a liberdade e diversidade das práticas alimentares, de forma dialógica, sem discriminação de qualquer natureza em suas relações profissionais. É correto afirmar o que consta em: