Questões de Concurso Público DEPEN 2021 para CARGO 4 - Odontologia
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O biofilme caracteriza-se pelo conjunto de microcolônias cuja arquitetura é formada de 1/3 de bactérias e de cerca de 2/3 de matriz extracelular gelatinosa (exopolímeros) que absorve água e aprisiona pequenas partículas de nutrientes que estejam próximas, agindo como barreira externa semipermeável.
Durante o processo de organização do biofilme, várias bactérias podem ser liberadas gradativamente de sua massa principal por um processo complexo mediado por moléculas sinalizadoras, a exemplo da dispersina B, produzida pelo hospedeiro e cuja ação de degradação é determinante sobre os componentes adesivos desse microssistema ecológico.
Um dos fatores determinantes da forte prevalência do grupo mutans na organização desses microssistemas bacterianos se deve a acidotolerância decorrente do elevado nível de ATPase produzida por essa espécie, a qual funciona capturando prótons (H+ ) citoplasmáticos e mantém um pH no intracelular mais ácido, incrementando a atividade glicolítica.