Questões de Concurso Público Prefeitura de Tabuleiro - MG 2017 para Nutricionista

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Q1329104
Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia , Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia ,
Ano: 2017 Banca: FCM Órgão: Prefeitura de Tabuleiro - MG Prova: FCM - 2017 - Prefeitura de Tabuleiro - MG - Nutricionista |
Q1329104 Nutrição
Para o preparo de bifes grelhados macios é necessário empregar cortes de carne de primeira.
Quanto aos cortes indicados para esse preparo, é correto afirmar que são
Alternativas
Respostas
1: D
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