O ácido propanoico, usualmente conhecido como
ácido propiônico ou ácido propílico, C3H6O2, é um
ácido monocarboxílico, saturado, de cadeia aberta,
polar e, consequentemente, solúvel em água. Por
outro lado, o ácido propanoico é também solúvel em
solventes apolares como o benzeno.
Assim, é correto afirmar que: