Esterilização é o processo pelo qual se eliminam
100% de formas microbianas que possam contaminar
materiais e objetos, como vírus, bactérias, fungos e
outros, por meio da utilização de agentes químicos ou
físicos. O processo de esterilização com vapor
saturado sob pressão a temperaturas variando entre
121oC a 134oC é obtido usando-se: