Questões de Concurso

O envelhecimento promove um conjunto de mudanças que afetam de maneira importante a nutrição.

Sobre a nutrição em idosos, analise as afirmativas a seguir.
I. Enquanto a altura do joelho pode ser empregada para estimativa da altura, a circunferência da panturrilha é um indicador sensível de alterações musculares. II. A disfagia é comum nessa população, podendo ser necessário alterar a textura da dieta. III. Com o envelhecimento há um aumento da massa de gordura, especialmente nos membros, e diminuição da massa magra.
Está correto o que se afirma em

A anemia megaloblástica, o beribéri e a pelagra são efeitos da deficiência das seguintes vitaminas, respectivamente.

A insulina é o principal hormônio no controle da glicose, exercendo papel chave no metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos.
Assinale a opção que indica uma das ações da insulina sobre o metabolismo.

O impacto nutricional adverso do câncer pode ser ocasionado tanto pela própria doença quanto pelos efeitos colaterais dos tratamentos com quimioterapia e/ou radioterapia.
Assinale a opção que correlaciona corretamente o impacto nutricional adverso à estratégia de intervenção nutricional.

Atualmente, diversas diretrizes recomendam a ingestão de bebidas contendo líquidos claros ou contendo carboidratos, horas antes de uma cirurgia eletiva, de forma a reduzir a resposta catabólica ao estresse cirúrgico, melhorando a recuperação pósoperatória.
De acordo com estas novas diretrizes, assinale a opção que apresenta o tempo adequado de jejum para esta ingestão.