Questões de Vestibular de Química - Transformações: Estados Físicos e Fenômenos

Disponível em https://www.boredpanda.com/.

Em Xangai, uma loja especializada em café oferece uma opção diferente para adoçar a bebida. A chamada sweet little rain consiste em uma xícara de café sobre a qual é pendurado um algodão‐doce, material rico em sacarose, o que passa a impressão de existir uma nuvem pairando sobre o café, conforme ilustrado na imagem.

O café quente é então adicionado na xícara e, passado um tempo, gotículas começam a pingar sobre a bebida, simulando uma chuva doce e reconfortante. A adição de café quente inicia o processo descrito, pois

Note e adote:

Temperatura de fusão da sacarose à pressão ambiente = 186 °C;

Solubilidade da sacarose a 20 °C = 1,97 kg/L de água.

Uma postagem de humor na internet trazia como título “Provas de que gatos são líquidos” e usava, como essas provas, fotos reais de gatos, como as reproduzidas aqui.

Bored Panda. https://www.boredpanda.com. Adaptado.
O efeito de humor causado na associação do título com as fotos baseia‐se no fato de que líquido
Note e adote:
Considere temperatura e pressão ambientes.

A tabela apresenta as pressões de vapor, à mesma temperatura, de três substâncias polares I, II e III.

Substância Pressão de vapor (mmHg)

I 60

II 200

III 260

Considerando as informações fornecidas, pode-se afirmar que

A tabela apresenta o ponto de fusão (PF) e o ponto de ebulição (PE), medidos a 1 atm, de cinco substâncias químicas.

De acordo com a tabela, a 35,5 ºC, encontram-se no estado líquido apenas as substâncias