Questões de Vestibular CEDERJ 2019 para Vestibular

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Q1263768 Química

A capsantina é um corante vermelho natural da classe das xantofilas . Ela é o principal carotenoide no pimentão vermelho ( Capsicum annuum ) e um componente da oleorresina de pimentão .


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A molécula de capsantina apresenta

Alternativas
Respostas
1: C