Questões de Vestibular UFMS 2018 para Vestibular
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Q939235
Química
No processo de produção de cervejas, uma das reações utilizadas é a fermentação
alcoólica, que consiste na conversão de açúcares, como a glicose, em álcool etílico. A equação
química dessa reação é:
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
Considerando um processo de conversão com eficiência de 85%, qual será a massa de etanol obtida da fermentação de 100 kg de glicose? (Massa molar (g/mol): C = 12,0; H = 1,0; O = 16,0)
C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
Considerando um processo de conversão com eficiência de 85%, qual será a massa de etanol obtida da fermentação de 100 kg de glicose? (Massa molar (g/mol): C = 12,0; H = 1,0; O = 16,0)
Q939238
Química
A cinética química dedica-se ao estudo da velocidade de uma reação química e os fatores
que a influenciam. Ter conhecimento sobre esses fatores possibilita o controle da formação dos
produtos, uma vez que, em determinados casos, faz-se necessário que uma reação ocorra mais
rapidamente ou mais lentamente. Sobre os fatores que influenciam a cinética de reações, é
correto afirmar que: