• O cinamaldeído ou óleo de canela é obtido
através da destilação da casca da planta
Cinnamomum zeylanicum. O cinamaldeído tem
composição percentual de 81,82% de carbono,
6,06% de hidrogênio e 12,12% de oxigênio.
Com base nesses dados, qual a fórmula mínina
desse composto?