Prova Marinha - 2016 - CAP - Cabo - Técnico em Nutrição e Dietética
Aplicada em 27/11/16Concurso
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Todas as 50 questões da prova
Resolva on-line- 1.1 Técnica Dietética e Gastronomia 17 questões
- 1.2 Fatores que modificam os alimentos (físico, químico e biológico) 2 questões
- 1.3 Administração de Serviços de Alimentação 13 questões
- 1.4 Higiene e Vigilância Sanitária 8 questões
- 1.5 Alimentos, Nutrientes e Nutrição 4 questões
- 1.6 Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 2 questões
- 1.7 Dietoterapia 6 questões
- 1.8 Nutrição e Cirurgia 1 questão
- 1.9 Verduras e Legumes 3 questões
- 1.10 Fisiologia Humana 1 questão
- 1.11 Microbiologia dos Alimentos 2 questões
- 1.12 Fatores intrínsecos e extrínsecos 2 questões
- 1.13 Dietas Vegetarianas 1 questão
- 1.14 Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida 2 questões
- 1.15 Amamentação 1 questão
- 1.16 Carnes em Técnica Dietética e Gastronomia 1 questão
- 1.17 Nutrição Materna (Gestação) 1 questão
- 1.18 Ovos e laticínios 5 questões
- 1.19 Elaboração de Cardápios 1 questão
- 1.20 Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar 2 questões
- 1.21 Obesidade e Transtornos Alimentares 1 questão
- 1.22 Planejamento Físico-Funcional 2 questões
- 1.23 Dimensionamento de Equipamentos 1 questão
- 1.24 Doenças Hepáticas e Biliares 1 questão
- 1.25 Avaliação Nutricional 2 questões
- 1.26 Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL) 2 questões
- 1.27 Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) 1 questão
- 1.28 Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia 2 questões
- 1.29 Alergias e Intolerância Alimentar 1 questão
- 1.30 Leguminosas 1 questão
- 1.31 Dietas Hospitalares, Dietas Especiais e Dietas Artesanais 1 questão
- 1.32 Conceitos Básicos de Alimentos em Nutrição 1 questão
- 1.33 Açucares 2 questões
- 1.34 Cereais 1 questão
- 1.35 Planejamento de Compras e de Estoque 1 questão
- 1.36 Doenças Cardiovasculares 1 questão