Questões de Concurso Militar EsFCEx 2021 para Enfermagem
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Q1822181
Português
Texto associado
Leia o texto para responder a questão.
Mesa farta
A alimentação, além de necessidade biológica, é um
complexo sistema simbólico de significados sociais. Em
“A Divina Comédia”, Dante* definiu a fome como o pior
desastre. Ele sabia do que falava, pois viu a Europa ser varrida
pela Peste Negra no século 14. O desespero levava pessoas a
comer de tudo, muitas morrendo com a boca cheia de capim.
Outro crucial evento histórico, a Revolução Francesa, teria
sido detonado pela falta de comida.
Nos séculos 16 e 17, os livros trazem justificativas médicas para o consumo de certos alimentos. É o caso das frutas.
Antes servidas como “entradas” para acalmar o estômago,
quando misturadas ao açúcar passam a sobremesas. É o
momento em que o açúcar, anteriormente consumido como
remédio, invade a Europa por força das exportações portuguesas. De especiaria, ele passa a aditivo de três bebidas
que vão estourar na Europa: o chocolate, o café e o chá.
O café, por exemplo, era recomendado pelo médico de
dom João V, rei de Portugal, por sua capacidade de “confortar
a memória e alegrar o ânimo”. Os cafés se multiplicaram e
se tornaram lugares onde se bebia numa verdadeira liturgia:
em silêncio, entre pessoas cultas, jogando damas ou cartas.
A Europa dos séculos 16 ao 19 consumiu café, chá e
chocolate acompanhados de bolos e outros doces, o que
impulsionou o consumo de açúcar. Nascia, assim, a noção de
gosto na culinária. Um saber sobre a cozinha se formalizava
e livros especializados batiam os 300 mil exemplares.
O comer tornou-se menos encher o estômago e mais
escolher segundo o gosto. Certos alimentos passaram de
um nível a outro: a batata, primeiramente servida aos porcos,
depois de alimentar massas de camponeses, ganhou status de
alimento fino, graças às receitas do chef francês Parmentier.
Antigamente, o comer acontecia em momentos regrados e reunia pessoas em torno da mesa, com grande carga
simbólica. Hoje, comemos abundante e individualmente.
Nessa dinâmica, o lugar da televisão (ou celular) exerce
fundamental importância. Em muitas casas e restaurantes,
as pessoas comem na frente da TV, ou seja, ingerindo comida sem investimento simbólico, sem prazer de estar junto na
descoberta da refeição.
Em todas as esferas da vida, encontramos metáforas alimentares: em relação ao sexo, falamos na doçura do amor,
em lua de mel e, em relação aos textos e aos livros, dizemos
que podem ser saboreados, digeridos. Vale lembrar que saber
e sabor são palavras derivadas do mesmo radical: sapere, ter
gosto.
(Mary Del Priore. Aventuras na História. Julho de 2014. Adaptado)
* Dante Alighieri, escritor italiano
Considere o texto.
Café, chocolate e chá tornaram-se bebidas muito
apreciadas quando ________ o açúcar. Já as frutas,
alguns estudiosos ________, até então, apenas um
remédio; porém, associadas ao açúcar, passaram a
saborosas sobremesas.
De acordo com a colocação dos pronomes e com o emprego do sinal indicativo de crase determinados pela norma-padrão, as lacunas desse texto devem ser preenchidas, respectivamente, por:
De acordo com a colocação dos pronomes e com o emprego do sinal indicativo de crase determinados pela norma-padrão, as lacunas desse texto devem ser preenchidas, respectivamente, por:
Q1822184
História
Bem nas primeiras linhas da sua História geral das guerras angolas (1681), Cadornega, o pai da historiografia
angolista, menciona o “resgate de peças que servem de
utilidade ao comércio, e com estes resgates se evitam
não haver tantos açougues de carne humana, e instruídos na Fé de Nosso Senhor Jesus Cristo indo batizados
e catequizados se embarcam para as partes do Brasil ou
para outras que têm uso católico”.
(Luiz Felipe de Alencastro, O trato dos viventes:
formação do Brasil no Atlântico Sul. Texto adaptado)
Na sua manifestação, Cadornega parece
Na sua manifestação, Cadornega parece
Q1822186
História
Nas eleições para a regência única, realizadas em abril
de 1835, o Padre Feijó derrotou seu principal competidor,
Holanda Cavalcanti, proprietário rural de Pernambuco.
O corpo eleitoral era extremamente reduzido, somando
cerca de 6 mil eleitores. Feijó recebeu 2.826 votos, e Cavalcanti, 2.251. Pouco mais de dois anos depois, em setembro de 1837, Feijó renunciou. Ele sofrera pressões do
Congresso, sendo acusado de não empregar suficiente
energia na repressão aos farrapos, entre cujos chefes estava um de seus primos. Nas eleições que se seguiram,
triunfou Pedro Araújo Lima, futuro Marquês de Olinda,
antigo presidente da Câmara e senhor de engenho em
Pernambuco.
A vitória de Araújo Lima simbolizou o início do “regresso”.
(Boris Fausto, História do Brasil) O “regresso” representava uma corrente política
Q1822188
História
[…] a capacidade para importar não se recuperou nos
anos trinta. Em 1937 ela ainda estava substancialmente abaixo do que havia sido em 1929. Em realidade, o
quantum das importações daquele ano - bem superiores
ao de qualquer outro ano do decênio – esteve 23 por cento abaixo do de 1929. A renda criada pelas exportações
havia decrescido em termos reais. O quantum das exportações aumentara, mas, como o poder aquisitivo da
unidade de exportação com respeito à unidade de importação se havia reduzido à metade, é evidente que a renda criada pelas exportações era muito inferior. O valor da
produção agrícola a preços correntes havia subido de 7,5
para 7,8 bilhões de cruzeiros, não obstante a produção
para exportação haver baixado de 5,5 para 4,5 bilhões.
A participação das exportações como elemento formador
da renda do agricultor havia decrescido, portanto, de 70
para 57 por cento.
(Celso Furtado, Formação econômica do Brasil)
A partir do contexto apresentado no excerto, é correto
afirmar que o Brasil
Q1822189
Geografia
As informações contidas no mapa representam o papel
estruturador do modo de organização do território determinado pelas redes e cada vez menos centrado em
malhas administrativas e políticas. A partir da interpretação dos elementos do mapa e de
seus conhecimentos sobre o território brasileiro, é correto
dizer que a rede representada no mapa refere-se à