Uma reação semelhante à que acontece no interior do airbag ...

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Q1785890 Química
Uma reação semelhante à que acontece no interior do airbag é usada na culinária. Graças à utilização de fermentos à base de bicarbonato de amônio, por exemplo. Quando aquecido a 60° C, o bicarbonato de amônio passa pela decomposição. São produtos da reação de decomposição do amônio:
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