Na pressa de terminar logo o serviço, o cozinheiro guardou a...

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Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: SAD-MS Prova: SELECON - 2024 - SAD-MS - Nutricionista |

Q2483357 Nutrição

Na pressa de terminar logo o serviço, o cozinheiro guardou a carne assada na geladeira junto com o frango que seria preparado no dia seguinte. O erro do cozinheiro neste armazenamento inadequado poderá resultar em:

rápida deterioração

gastos desnecessários

contaminação cruzada

desperdício de produtos

dificuldade em encontrar os produtos

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