As pessoas com AIDS e com sistema imunitário enfraquecido t...

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Ano: 2024 Banca: SELECON Órgão: SAD-MS Prova: SELECON - 2024 - SAD-MS - Nutricionista |

Q2483363 Nutrição

As pessoas com AIDS e com sistema imunitário enfraquecido têm um risco maior de contrair doenças de origem alimentar. Por isso, é importante seguir diretrizes básicas de precaução e segurança alimentar, tais como:

lavar as mãos sempre após as refeições

no caso das frutas, serem oferecidas sempre in natura

descongelar os alimentos congelados na geladeira ou num forno micro-ondas, e não à temperatura ambiente

diante da perda de apetite, deve-se ofertar alimentos de maior aceitação e em grandes quantidades

no caso de diarreia, causada por infecção ou por algum tipo de medicação, deve-se substituir leites e derivados por leite de cabra

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