Sobre as vitaminas, assinale a alternativa CORRETA.

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Ano: 2018 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Bom Jesus do Amparo - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2018 - Prefeitura de Bom Jesus do Amparo - MG - Enfermeiro |

Q1110849 Enfermagem

São compostos inorgânicos e nutrientes essenciais de que o organismo necessita em grandes quantidades.

Os alimentos não podem ser trocados pelas vitaminas, pois sem a ingestão da comida, o organismo não consegue absorvê-las.

A vitamina D é importante na prevenção e cura do raquitismo, e é no fígado que ela é convertida na forma metabolicamente ativa.

As vitaminas lipossolúveis são mais facilmente perdidas durante o armazenamento e cocção dos alimentos do que as vitaminas hidrossolúveis.

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