Tendo em vista que o crescimento e o desenvolvimento na infâ...

A afirmação presente na questão está correta. A desnutrição na infância pode ter consequências graves e irreversíveis, especialmente nos dois primeiros anos de vida, que são cruciais para o desenvolvimento neural. A falta de nutrientes adequados pode afetar a formação de conexões cerebrais, prejudicando a cognição, a capacidade de aprendizado e a resiliência emocional ao longo da vida. Portanto, é importante que os pediatras estejam atentos ao desenvolvimento nutricional das crianças e orientem os pais e responsáveis sobre a importância de uma alimentação saudável desde cedo.