As cervejas artesanais estão ganhando mercado no Rio Grande...

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Ano: 2017 Banca: UFRGS Órgão: UFRGS Prova: UFRGS - 2017 - UFRGS - Vestibular 3° dia |
Q1395748 Biologia
As cervejas artesanais estão ganhando mercado no Rio Grande do Sul. Elas são produzidas com Água + Malte + Lúpulo + Levedura, e o malte é, principalmente, obtido a partir do trigo, da cevada ou do centeio.
Assinale a alternativa correta a respeito das espécies, a partir das quais se produz o malte.
Alternativas