Questões de Concurso Militar CSM 2017 para Primeiro Tenente - Nutrição e Diética
Foram encontradas 2 questões
Ano: 2017
Banca:
Marinha
Órgão:
CSM
Prova:
Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831839
Nutrição
Entre as leguminosas, a soja destaca-se por seu alto valor
nutricional e por possuir algumas vitaminas e minerais em
quantidades superiores a outros grãos. Os produtos de
soja (leite e queijos) obtidos pelo processo tradicional
possuem baixa aceitabilidade por parte dos consumidores
em decorrência do sabor característico que apresentam
devido à presença de
Ano: 2017
Banca:
Marinha
Órgão:
CSM
Prova:
Marinha - 2017 - CSM - Primeiro Tenente - Nutrição e Diética |
Q831846
Nutrição
Com relação ao pré-preparo e ao preparo dos alimentos,
assinale a opção correta.