Questões de Concurso Militar CSM 2018 para Primeiro Tenente - Nutrição

A ingestão de vitamina C associada a uma refeição rica em leguminosas facilita a absorção do ferro, uma vez que esse mineral irá se ligar à vitamina ao invés de se ligar:

O exame físico nutricional é realizado de maneira sistêmica e progressiva, da cabeça aos pés, com o objetivo de determinar as condições nutricionais do paciente. Considerando que um paciente apresenta os seguintes achados clínicos: conjuntiva pálida, cabelos com sinal de bandeira, seborreia nasolabial e lábios com rachaduras e ulcerosos, pode-se afirmar que esse paciente possui, respectivamente, deficiência de:

A coenzima Q10 é um importante nutriente para o organismo humano, sendo considerado um antioxidante endógeno que atua sinergicamente com as vitaminas E e C, sendo biossintetisada no corpo humano. Porém, de acordo com a necessidade, pode ser suprida através das seguintes fontes:

Diferentes fatores são capazes de causar dano às células progenitoras do esmalte dentário, os ameiobíasíos, tais como as deficiências das vitaminas:

Com relação ao metabolismo ósseo, correlacione as substâncias com as características, em seguida, marque a opção correta.

SUBSTÂNCIAS

1 - Vitamina K

2 - Fibras

3 - Cafeína

4 - Vitamina C

5 - Proteína

CARACTERÍSTICAS

( ) Além de auxiliar na absorção do cálcio, é essencial na formação do coiágeno, sugerindo um papel potência lizador na proteção óssea.

( ) Participa na carboxilação de proteínas, como a osteocalcina e estudos demonstram que sua deficiência alimentar ou utilização de drogas como anticoagulantes, podem aumentar o risco de fraturas ósseas.

( ) Seu consumo exagerado podería interagir com a absorção intestinal de cálcio.

( ) Fundamental pelos seus efeitos anabólicos sobre a matriz óssea, porém em excesso é capaz de intensificar o processo de desmineralização óssea.

( ) Seu consumo excessivo acarreta aumento na excreção urinária de cálcio e confere um risco adicional ao desenvolvimento da osteoporose.